Som vi ved, er fordelen ved dehydrerede grøntsager, at de har samme ernæring som friske, men holdbarheden er længere og nemmere at opbevare.
De friske og rene gulerødder skrælles og skæres i den ønskede form, blancheres og dehydreres af varm luft.Efter dehydrering skal produktet holde på fugten omkring 8 %, men det er OK, hvis kunder har andre ønsker.Denne proces gør det muligt for gulerødder at bevare deres orange og typiske friske gulerodssmag, når de rehydreres i vand.
Friske gulerødders vitaminer og ernæringsmæssige kvalitet bibeholdes, så smagen er god, og den ernæringsmæssige fødevareværdi bevares.Når den er rehydreret, vil den bevare teksturen og formen af friske gulerødder uden at krympe
Dehydrerede gulerødder er ideelle produkter til langtidsopbevaring af fødevarer og nødberedskab.
Vi kan levere dehydrerede gulerodsstrimler, dehydrerede gulerodsskiver og dehydrerede gulerodstern.Vi kan levere dehydrerede produkter af forskellige kvaliteter efter kundernes behov.Velkommen til at kontakte os for mere information.